21 april 2017

Asian hotspot: Tiger Mama

Meer dan sushi in Utrecht

Asian hotspot: Tiger Mama
Eind maart opende het voormalige Utrechtse restaurant Opium zijn deuren onder een nieuwe naam: Tiger Mama. Met een compleet nieuw concept serveren ze een tien gangen diner bestaande uit gevarieerde en gezonde Aziatische gerechten, sushi en dimsum.

Bij binnenkomst wordt meteen duidelijk dat Tiger Mama een Aziatische belevenis wil overbrengen naar haar gasten. De vier verschillende ruimtes waarin het restaurant is verdeeld hebben ieder hun eigen sfeer. Van een Japans ingerichte sushi kelder, waar paarse pastel kussen op de houten zitbankjes liggen tot een meer industriële ruimte met hoge barkrukken, neon verlichting en een tijgerprint op de muur en een luxe groene setting met opvallende velvet banken en stoelen.


Waan jezelf in de Aziatische sferen

Tiger mama is laagdrempelig en serveert tien kleine gerechten voor een goede prijs. Het diner met Aziatische bites voor €27,50 bestaat onder andere uit vegetarische springrolls, sushi, poke bowls, dumplings en kokospudding met pitahaja: exotisch dragon fruit. Naast het diner kun je ook gezellig borrelen aan de bar met sushi en een lekkere cocktail. Passend bij de naam schenkt Tiger Mama ook een speciaal blond biertje uit Singapore: Tigerbier.




Tiger mama, dagelijks geopend vanaf 17.00 uur – Voorstraat 80, Utrecht
Voor meer informatie of reserveren:
www.tigermama.nl



Foto's: Floris Heuer Photography Tekst: Lauri Lohuis


Ook geïnteresseerd in andere Utrechtse hotspots?
SLA>>
Bijenkorf Utrecht opent The Kitchen>>
Centraal Museum Utrecht>>

Zoek uw toplocatie

Direct naar woning

MIDLAREN
€ 2.875.000 k.k.
1/6
BOSCH EN DUIN
€ 3.795.000 k.k.
2/6
Aerdenhout
€ 2.900.000 k.k.
3/6
Kapellen
€ 3.650.000 k.k.
4/6
BUSSUM
€ 2.695.000 k.k.
5/6
HEERDE
Prijs op aanvraag
6/6

Nu in Residence

IN RESIDENCE #3
  • In de koffer: Mariska Jagt
  • Een keuken op maat bij Arjan Lodder
  • Inspiratie: Serviezen die naar meer smaken
  • In stijl: Ken je klassiekers, Vlammend rood, Verstilling

Meest bekeken

BUREN GLD
€ 1.150.000
1/5
DOMBURG
Prijs op aanvraag
2/5
BLOKKER
€ 889.000
3/5
ANE
€ 549.500
4/5
LOO GLD
€ 745.000
5/5

Nieuw aanbod

Standaardplein 4
OIRSCHOT
€ 795.000 k.k.
Domburgseweg 15
DOMBURG
Prijs op aanvraag
Schansweg 7
ANE
€ 549.500 k.k.