06 maart 2017

20 sterren dineren op Parc Broekhuizen

Dinner at the Parc 10 t/m 13 maart 2017

Culinair evenement Dinner at the Parc op Parc Broekhuizen
Schuif dit weekend aan bij een van de internationale sterrenchefs die te gast zijn op het vernieuwde landgoed Parc Broekhuizen. Tijdens Dinner at the Parc, 10 tot en met 13 maart, koken ze samen met de eigen chef-kok Marco Westmaas de sterren van hemel bij het nieuwe culinaire festijn.

Tien internationale topchefs die samen goed zijn voor 20 sterren, dat is de grote belofte van Dinner at the Parc, een culinair festijn waarmee Parc Broekhuizen het jaar opent. Samen met de eigen chef Marco Westmaas, koken de internationale culinaire helden de sterren van de hemel. De meest exquise gerechten worden geserveerd onder het genot van 150 bijzondere wijnen van 34 verschillende wijnhuizen. Het elite team bestaat uit: Heinz Beck***, Paolo Casagrande***, Sven Elverfeld***, Jacob-Jan Boerma***, Martin Klein**, Moshik Roth**, Jannis Brevet**, Dieter Koschina** Matteo Ferrantino en Ian Kittichai. In juni en November zal Dinner at the Parc terugkomen, waarbij de juni-editie in het teken van Wagyu & Sake zal staan.

Licht en intiem

Het historische landgoed Parc Broekhuizen heropende in december 2016 haar deuren na een grote vernieuwingsslag en herinrichting door architect Judith van Mourik. Fris, modern, historisch, intiem en spannend zijn de kernwoorden voor het nieuwe interieur. Restaurant Voltaire, gevestigd in het Hoofdhuis heeft een moderne wereldkeuken met veel aandacht voor lokale en seizoensproducten. Chef-kok Marco Westmaas heeft een grote interesse voor de verteerbaarheid van voeding, de combinatie van verschillende structuren en vernieuwend vegetarisch koken. In het voorjaar opent het tweede restaurant op het landgoed, Yard.

Voor reserveringen: dinnerattheparc.com.

Foto's: Marc van Praag en Mitchell van Voorbergen.

Mooie restaurants in Amsterdam 2016 >>
Torre de Madrid Hotel door Jaime Hayon >>
Design-favoriet: Beetle Chair van Gubi >>


Zoek uw toplocatie

Direct naar woning

Eben-Emael
Prijs op aanvraag
1/6
WAALRE
Prijs op aanvraag
2/6
BUSSUM
€ 2.695.000 k.k.
3/6
LAREN NH
€ 3.300.000 k.k.
4/6
MAARTENSDIJK
€ 4.200.000 k.k.
5/6
AMSTELVEEN
€ 2.975.000 k.k.
6/6

Nu in Residence

IN RESIDENCE #6
  • De ultieme basisstukken voor een tijdloos interieur
  • Stijlicoon Den Haag: tips van locals
  • Nieuws en trends van Design Week Milaan
  • De kunstcarrière van San Ming

Meest bekeken

WASSENAAR
€ 2.950.000
1/5
TWISK
€ 1.300.000
2/5
HUIZEN
€ 2.145.000
3/5
DONGEN
€ 990.000
4/5
ALMERE
€ 1.298.000
5/5

Nieuw aanbod

Noordoordplaat 31
GOES
€ 1.350.000 k.k.
Stroodorp 37
KAMPERLAND
€ 995.000 k.k.
Westweg 11
DOMBURG
€ 600.000 k.k.