City trip Milaan: Italiaans onthaasten
Le Cinque Vie, ofwel de Vijf Straten, kun je letterlijk op één hand tellen. En toch is dit relatief kleine web van straatjes genoeg om een dag mee te vullen. Nu eens niet op hoog tempo, omringd door herrie en commotie, maar op laag tempo en in alle rust.
De stad Milaan staat niet bepaald bekend om een ontspannen, rustgevend levenstempo. Hier geen Dolce far Niente(lekker niks doen, een specialiteit van de zuidelijkere Italianen) of een uiltje knappen na de lunch, maar werkweken van zestig uur en snelle snacks die al telefonerend en gesticulerend verorberd worden. De hoofdstad van Lombardije is dé plek voor ambitieuze carrièretijgers, strebertjes en prestatiegerichte lieden in het algemeen. Het is de zakenhoofdstad van het land, het financiële centrum dat een cruciale rol speelt in de Italiaanse economie. En dat gaat hand in hand met het zo efficiënt (lees: snel) mogelijk uitvoeren van taken en handelingen.
Tijdens de modeshows en de drukbezochte designbeurs Salone del Mobile loopt de gemiddelde Milanees dan ook tandenknarsend door de met auto’s geblokkeerde stad: geen Uber te krijgen, akoestische vervuiling (claxons, rinkelende trams en opgewonden gekakel) en tal van gefrustreerde voetgangers die zich een weg banen door het volk van TikTokkers en andere influencers, dat geen kans voorbij laat gaan een potsierlijke selfie te maken. Een beetje zoals in de ooit zo gezellige Negen Straatjes van Amsterdam waar je, aldus Joep van ’t Hek, geen Nederlands meer hoort en zeven euro voor een patatje betaalt na een uur in een TikTok-rij te hebben gestaan.
Ook in Milaan zijn de typische karaktertrekken van slow cities, steden waar je nog een ontspannen bestaan kunt leiden en rust en stilte overheerst, ver te zoeken. Behalve in de Cinque Vie, de overkoepelende naam van vijf gezellige straten in het oude centrum van de stad. Dat buurtje kan namelijk wél tot slow neighborhood gedoopt worden. Want wie door de Via Santa Marta, Via del Bollo, Via Bocchetto, Via Santa Maria Fulcorina en Via Santa Maria Podone struint, voelt zich ver verwijderd van de drukke metropool Milaan. Een wonderlijk gegeven als je je bedenkt dat je slechts op een steenworp afstand bent van het bedrijvige Piazza del Duomo, de overvolle metro en de drukke Galleria Vittorio Emanuele.
Ambachtelijke decoraties
Een rustigere buurt dus, maar evenzogoed wel een buurt met een duidelijk commercieel karakter. In Le Cinque Vie vind je een hoge concentratie galeries, ambachts- en antiekwinkels, schoenmakers, kunstateliers en designboetieks, allen gekenmerkt door iets authentieks en origineels.
Neem de schitterende zaak Arjumand’s World aan de Via Santa Marta, opgericht door de Bolognese entrepreneur Idarica Gazzoni Frascara en een van de beste plekken voor antieke behangsoorten, kleurrijke textielsoorten, exotische bedspreien, kussens en tasjes. Ook zijn er tal van handgedrukte prints die Idarica, opgeleid aan het Institut Supérieur de Peinture in Brussel, zelf ontwierp. Ze geldt dan ook als de expert op het gebied van ambachtelijke decoratie en wordt regelmatig bezocht door toparchitecten uit alle windstreken. Zo gebruikte Fabrizio Casiraghi, om er maar een te noemen, verschillende van haar stoffen voor de exclusieve privéclub The Wilde in Milaan. arjumandsworld.com
Handmatige decoraties
In de Via Nerino bevindt zich een kleine binnenplaats waar sinds meer dan dertig jaar het meest schitterende aardewerk gemaakt wordt. Laboratorio Paravicini, dat al verschillende generaties bestaat en door Costanza en haar twee dochters Benedetta en Margherita bestierd wordt, is een perfect voorbeeld van hedendaags Italiaans vakmanschap. Je vindt hier serviezen die gemaakt zijn op traditionele wijze met een volledig eigentijdse invulling. Hier, in dit 19de-eeuwse pand, wordt een enorme verscheidenheid aan collecties gecreëerd, elk met unieke kenmerken, en stuk voor stuk van handmatige decoraties voorzien. Van minimalistisch, zoals de Circo-collectie van wit porselein met slechts een verfijnd geschilderd figuurtje in zwart en rood, tot Izmir servies, geïnspireerd op de Turkse stad en kleurrijk versierd met geometrische vormen uit het Ottomaanse Rijk. Elk bord wordt verpakt in een elegante, citroengele doos waarop het sierlijke Paravicini-logo centraal in zwarte inkt staat afgedrukt. paravicini.it
Wit katoen
Wanneer de maag begint de rommelen is La Brisa, geopend in 2004 en sindsdien gezegend met een vaste klantenkring, de perfecte plek voor een lunch. Een gezellig, typisch Milanees restaurant met een fijne veranda en een stille binnentuin waar tafels tussen het groen staan. Chef Antonio Facciolo verandert het uiteenlopende menu elke maand. Er zijn vis- en vleesgerechten en een kleine selectie bijzondere pasta’s, bijvoorbeeld mezzi maccheroni con asparagi verdi e tartufo nero (pasta met asperges en truffel) en risotto con mandorle fresche e fave (risotto met verse amandelen en tuinbonen). Maar men kan er ook terecht voor ‘slechts’ een aperitief, geflankeerd door een bord flinterdun gesneden Culatello-ham of knapperig brood met boter en sardientjes. La Brisa heeft tafellakens en servetten van wit katoen, wandkasten met flessen van de wat kleinere wijnboeren en vriendelijk, goed geïnstrueerd personeel. Een nog niet massaal ontdekt adres om te onthouden. ristorantelabrisa.it
RESIDENCE NIEUWSBRIEF
Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.
