Spritz-proof in Venetië: binnenkijken bij Il Palazzo Experimental
Gelegen in Dorsoduro, de wat jongere universiteitswijk van Venetië en tevens de buurt waar de meeste (kleding)vintage winkeltjes zijn, vormt het Palazzo Experimental, een hotel gesitueerd in een voormalige scheepsvaartsociëteit, een ware verrassing.
Het statige pand, laatgotisch qua stijl en met een prachtige gevel waar in gouden letters Adriatica op geschreven staat, doet niet bevroeden dat er een opvallend fris en speels interieur achter de voordeur verborgen gaat. Een plek waar het beste van Italiaans modernisme en hedendaags designsamenkomt. Wie hier naar binnen wandelt en plaats neemt aan de bar of aan een van de tafeltjes van Restaurant Adriatica, zal zich moeilijk kunnen voorstellen dat dit ooit het drukke hoofdkantoor van de Compagnia Adriatica di Navigazione was, het bastion van Venetië ’smaritieme grandeur van waaruit de grote vloot bestierd werd.
Zoals in alle Experimental hotels, momenteel elf hippe logementen in o.a. Parijs, Londen, Ibiza en Menorca, is de sfeer er frivool en origineel, met tal van oogstrelende details en een bijzonder kleurpallet (zand, koraal en pastelgroen) dat een knipoog is naar de vlag van de oude scheepsvaartmaatschappij. Roodfluwelen bankjes met golvende rugleuning, prachtige vloeren met grijs en wit inlegwerk -geïnspireerd op de geometrieën van het Venetiaans modernisme uit de jaren dertig-, messing accenten en wanden in het aller lichtste groen.
Dit alles is te danken aan de Franse architecte (en creatief partner van de Experimental Group) Dorothée Meilichzon die met haar studio Chzon alle interieurs van het elftal hotels ontwierp. Maar in het Venetiaanse etablissement besloot Meilichzon één ruimte, de cocktailbar om precies te zijn, uit te besteden aan een beroemde vriendin en collega: de Italiaanse ontwerpster Cristina Celestino, die -het zal geen toeval zijn- architectuur in Venetië studeerde. Zij liet zich op haar beurt inspireren door de Venetiaanse architect Carlo Scarpa en koos voor dieprode wanden in de traditionele Venetiaanse pleistertechniek, touwvormige lijsten (*Torchon) en een elegante toog in drie verschillende kleuren marmer. Een prachtige bar, met een grijsgroen gestreept tapijt en juweelachtige verlichting in een van de oudste en met historie beladen panden van de Serenissima.
Ideaal voor een lekkere Spritz Veneziano, in lijn met de Venetiaanse salontraditie waarbij om elf uur ‘s ochtends al de eerste Prosecco kurken klinken. Maar hou het er, zeker voor lunchtijd, wel bij één. Want zoals de Veneziani zeggen: ‘A tuti gue pias véder al choc in piazha, ma qua no sía de la so razha.’ Het recept voor de Spritz Veneziano vind je hier op onze Instagram. palazzoexperimental.com
*Torchon is een decoratief element van vlechtwerk dat op veel Venetiaanse gebouwen te vinden is, maar ook op antieke fotolijsten en spiegels van Murano glas.
