Vessel Amsterdam is dé all-day brasserie in de Houthavens met uitzicht over het IJ

In de Houthavens van Amsterdam vind je Vessel, een restaurant waar je terechtkunt voor ontbijt, lunch en diner. Het belooft een heerlijke hotspot met een groot terras, goed menu en mooi uitzicht. 

Op zoek naar nog meer culinaire hotspots in Amsterdam? Bekijk dan onze restauranttips in Amsterdam.

De keuken van Vessel Amsterdam

Vessel Amsterdam staat bekend om zijn moderne Franse keuken met invloeden vanuit de hele wereld, puur, zonder poespas, maar altijd verrassend. Je kunt er terecht voor vlees, vis en vegan gerechten. Denk aan pistache croissants voor ontbijt, een sandwich met smashed avocado of pulled makreel voor lunch en steak tartaar en geitenkaasravioli als diner.

Wijn en dranken

Voor de perfecte aanvulling op je maaltijd heeft Vessel Amsterdam een uitgebreide wijnkaart met zorgvuldig geselecteerde wijnen. Bubbels, witte wijnen, rode wijnen, rosé, dessertwijnen en specials: ze hebben het allemaal. 

Vessel Amsterdam in de Houthavens

En dan nog een groot pluspunt: Vessel Amsterdam beschikt over een groot (verwarmd) terras met her en der haardvuurtjes. Op zowel warmere als koudere dagen kun je dus plaatsnemen op het terras, uitkijkend over het IJ. Met in de zomer een kade vol mensen die een duik nemen en op de grauwere dagen of late avonden een verlichte skyline aan de overkant van het IJ.

Naast de brasserie, dient Vessel Amsterdam ook als evenementlocatie voor zowel zakelijke als feestelijke bijeenkomsten.

Vessel Amsterdam — praktische informatie

Vessel Amsterdam is gevestigd op Revaleiland 500 in de Houthavens. De brasserie is doordeweeks geopend van 07.00 tot 23.00 uur en in het weekend van 08.00 tot 23.00 uur. Reserveren kan via vesselamsterdam.nl. Op zoek naar meer adressen? Lees ook onze andere restauranttips.