Aziatisch op locatie: culinaire shortcuts voor een sterk event

Catering is allang niet meer alleen een praktische oplossing. Voor veel evenementen telt de uitstraling net zo zwaar als de smaak. Concepts on Location begrijpt dat perfect. Een private event draait om sfeer: goede mensen, goed licht, goed eten. En dat eten hoeft allang niet meer uit je eigen keuken te komen. Steeds meer hosts kiezen voor een culinaire shortcut: Concepts on Location. Zij brengen Aziatische en Mediterrane gerechten naar je huis, tuin of dakterras.

Hoe dat eruitziet in real life

Geen standaardbuffet of schaal wraps die om twee uur ’s nachts nog ergens staat. Concepts on Location werkt met compacte mobiele concepten die bijna aanvoelen als een mini-keuken die je evenement aankleedt. Denk aan een Piaggio die op je terras past, een strakke opstelling bij je eettafel of een kleine buitenunit waar live gekookt wordt.

De gerechten bewegen tussen Aziatisch en Mediterraan. De Aziatische tak loopt al meer dan twintig jaar mee en dat proef je. Sushi, noodles, bao, kleine warme bites, alles wordt ter plekke bereid. De Mediterrane lijn is er voor wie liever richting houtskool, verse kruiden en zuidelijke smaken gaat.

Culinaire shortcut

Het is flexibel, snel en het ziet er vooral goed uit. Je creëert meteen een setting die iets doet met je ruimte, zonder dat je zelf in de keuken hoeft te staan. Je kiest een concept, geeft je wensen door en het team stemt de gerechten af op de sfeer van je avond.

Concepts on Location is die culinaire shortcut waar elke host stiekem op hoopt. Gerechten die direct van de plaat komen, een opstelling die klopt met je interieur of tuin en een avond waar iedereen over napraat. Inclusief jij, omdat je eindelijk niet zelf hebt staan stressen. conceptsonlocation.nl