Onder oranje-gele parasols bij Café Vertigo in het Vondelpark

In het welbekende Vondelparkpaviljoen opent Café Vertigo zijn deuren. Een plek met geschiedenis, waar sinds kort de oranje-gele parasols het park kleuren. De sfeer is gemoedelijk, met op de menukaart Franse invloeden en een mediterraans randje. Op het terras kijk je uit op een levendig schouwspel van wandelaars en hardlopers die het park doorkruisen. Binnen zorgt het warme kleurenpalet voor een geborgen sfeer. Bij het zien van de booth seats krijg je spontaan zin in een cocktail.

Café Vertigo tussen parkzicht en art-deco details

Het terras van Café Vertigo is een van de grootste van Amsterdam, met ruim 400 zitplaatsen. De oranje-gele parasols trekken meteen de aandacht en geven de plek een zonnige uitstraling. Waar je ook plaatsneemt, je bent altijd omringd door het groen van het Vondelpark.

Het interieur, ontworpen door Studio Modijefsky, combineert warme materialen met art-deco details en subtiele verwijzingen naar de rijke historie van het paviljoen. In het souterrain waan je je in de roaring twenties: roodroze tinten, geïnspireerd door de nachtclub Au Caveau (1925), sfeervolle verlichting en booth seats die uitnodigen tot een avond borrelen. De ruimte voelt als een intieme tegenhanger van het bruisende terras buiten.

Van ontbijt tot diner grand café klassiekers

De menukaart van Café Vertigo combineert Franse invloeden met mediterrane gerechten. Je vindt er vertrouwde klassiekers zoals steak tartaar en escargots, maar ook burrata met frisse caponata. Alles wordt vers bereid, zonder poespas en met liefde voor eenvoud.

Tijdens ons bezoek kozen we voor de mosselen in peterselieolie, gevolgd door skrei met rivierkreeft en rouille. We sloten af met een burnt cheesecake met rood fruit. De gerechten waren verzorgd, mooi in balans en precies wat je wil van een grand café: herkenbaar en met aandacht geserveerd.

Café Vertigo wordt gerund door een groep Amsterdammers die zelf zijn opgegroeid met het Vondelpark en het paviljoen. Samen met Teun Vermaas, verantwoordelijk voor events en programmering van Het Vondelparkpaviljoen, Chef kok Casper Moolhuizen, en Jima Claassen en Floor Botter blazen zij het paviljoen nieuw leven in. Of je nu langskomt voor een snelle koffie, een borrel na werk of een uitgebreid diner met vrienden of familie, je voelt je hier welkom. Bij Café Vertigo vervaagt de stad en neemt het zomerse parkgevoel het even over. Meer ontdekken? Kijk op Café Vertigo.nl